FELIZ AÑO NUEVOOOOOOO!!!!!!
Cupcakes de Chocolate con Buttercream de vainilla
viernes, 30 de diciembre de 2011
jueves, 22 de diciembre de 2011
Galletas de Navidad: Muñeco de Nieve - Paso a Paso
Vamos a hacer galletas de Navidad!!!!!!!!! Me encanta decorarlas con motivos navideños…
Much@s me pedían que lo explicara paso a paso para ver como hacerlas. Bueno, ya empezamos.
Preparamos la masa de galletas para decorar (si quieres hacerlas “Sin Gluten” aquí). Estiramos la masa y cortamos con los moldes que queramos. Vamos a decorarla con un muñeco de nieve.
Primero estiramos el fondant y cubrimos una galleta.
Ahora cortamos un circulo con el fondant blanco y lo pegamos a la galleta (se puede pegar con agua). Es la carita de nuestro muñeco.
Estiramos el fondant rojo y cortamos otro círculo igual que antes. Esta vez, lo partimos en dos trozos. Esto va a ser el gorro del muñeco de nieve. Lo pegamos a la galleta también.
Cortamos una tirita de fondant blanco y lo colocamos encima del gorro. Hacemos una bolita y también la pegamos al gorro.
Ahora hay que hacer la boca y los ojos. Con unas bolitas de negro, hacemos los ojos y marcamos la boca.
Nos queda hacer la bufanda. Estiramos el fondant verde y cortamos unas tiras. Primero pegamos las verticales y por último la horizontal.
Así tenemos una galleta monísima de muñeco de nieve!!!!!!!! Además, no necesitan unos moldes especiales para hacerla.
Aquí tenéis otros modelos también. Dios mío…cuando empiezo a decorar galletas, no parooooooo.....
Que lo disfruten!!!!!!!
Much@s me pedían que lo explicara paso a paso para ver como hacerlas. Bueno, ya empezamos.
Preparamos la masa de galletas para decorar (si quieres hacerlas “Sin Gluten” aquí). Estiramos la masa y cortamos con los moldes que queramos. Vamos a decorarla con un muñeco de nieve.
Primero estiramos el fondant y cubrimos una galleta.
Ahora cortamos un circulo con el fondant blanco y lo pegamos a la galleta (se puede pegar con agua). Es la carita de nuestro muñeco.
Estiramos el fondant rojo y cortamos otro círculo igual que antes. Esta vez, lo partimos en dos trozos. Esto va a ser el gorro del muñeco de nieve. Lo pegamos a la galleta también.
Cortamos una tirita de fondant blanco y lo colocamos encima del gorro. Hacemos una bolita y también la pegamos al gorro.
Ahora hay que hacer la boca y los ojos. Con unas bolitas de negro, hacemos los ojos y marcamos la boca.
Nos queda hacer la bufanda. Estiramos el fondant verde y cortamos unas tiras. Primero pegamos las verticales y por último la horizontal.
Así tenemos una galleta monísima de muñeco de nieve!!!!!!!! Además, no necesitan unos moldes especiales para hacerla.
Aquí tenéis otros modelos también. Dios mío…cuando empiezo a decorar galletas, no parooooooo.....
Que lo disfruten!!!!!!!
¡Feliz Navidad!
Galletas Para Decorar
INGREDIENTES:
• 500 gr. Harina
• 250 gr. Mantequilla.
• 125 gr. Azúcar glass.
• 1 Huevo.
• 1 Cucharadita de esencia de limón, vainilla o otra según el gusto
ELABORACIÓN:
• Partimos la mantequilla en cuadraditos
• Añadimos el resto de ingredientes
• Mezclamos bien.
• Movemos hasta hacer una masa homogénea.
• Cubrimos con un film transparente y reservamos en la nevera.
• Dejamos la masa media hora aproximadamente.
• Pasado ese tiempo, estiramos con un rodillo y damos forma.
• Horneamos a 180º de 10 a 12 minutos.
IMPORTANTE: No estirar la masa muy fina. Dejamos unos 0,5 cm.
• 500 gr. Harina
• 250 gr. Mantequilla.
• 125 gr. Azúcar glass.
• 1 Huevo.
• 1 Cucharadita de esencia de limón, vainilla o otra según el gusto
ELABORACIÓN:
• Partimos la mantequilla en cuadraditos
• Añadimos el resto de ingredientes
• Mezclamos bien.
• Movemos hasta hacer una masa homogénea.
• Cubrimos con un film transparente y reservamos en la nevera.
• Dejamos la masa media hora aproximadamente.
• Pasado ese tiempo, estiramos con un rodillo y damos forma.
• Horneamos a 180º de 10 a 12 minutos.
IMPORTANTE: No estirar la masa muy fina. Dejamos unos 0,5 cm.
Galletas Sin Gluten Para Decorar
INGREDIENTES:
• 200 gr. Harina Maizena.
• 100 gr. Harina panificable.
• 125 gr. Mantequilla.
• 120 gr. Azúcar glass.
• 1 Huevo.
• 1 Cucharadita de esencia de limón, vainilla o otra según el gusto
ELABORACIÓN:
• Partimos la mantequilla en cuadraditos
• Añadimos el resto de ingredientes
• Mezclamos bien.
• Movemos hasta hacer una masa homogénea.
• Cubrimos con un film transparente y reservamos en la nevera.
• Dejamos la masa media hora aproximadamente.
• Pasado ese tiempo, estiramos con un rodillo y damos forma.
• Horneamos a 180º de 10 a 12 minutos.
IMPORTANTE: No estirar la masa muy fina. Dejamos unos 0,5 cm.
• 200 gr. Harina Maizena.
• 100 gr. Harina panificable.
• 125 gr. Mantequilla.
• 120 gr. Azúcar glass.
• 1 Huevo.
• 1 Cucharadita de esencia de limón, vainilla o otra según el gusto
ELABORACIÓN:
• Partimos la mantequilla en cuadraditos
• Añadimos el resto de ingredientes
• Mezclamos bien.
• Movemos hasta hacer una masa homogénea.
• Cubrimos con un film transparente y reservamos en la nevera.
• Dejamos la masa media hora aproximadamente.
• Pasado ese tiempo, estiramos con un rodillo y damos forma.
• Horneamos a 180º de 10 a 12 minutos.
IMPORTANTE: No estirar la masa muy fina. Dejamos unos 0,5 cm.
sábado, 10 de diciembre de 2011
Gofres Sin Gluten
Me han regalado un molde de hacer gofres. Es muy práctico y pequeñito. Se pone directamente al fuego.
No lo había visto antes. Cuando salio en venta en Lidl, no quería comprarlo porque era muy grande.
Mi hijo llevaba tiempo pidiéndome gofres y aproveche para hacerle unos enseguida.
Ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla sin sal
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 125 gr. harina panificable (yo use de la marca Carrefour)
- 125 gr. harina de arroz
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 200 gr. de leche templada
Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un bol amplio y mezclar con un batidor de varilla hasta conseguir una masa lisa. Añadir la mantequilla derretida y seguir batiendo con las varillas dos minutos más. Dejar reposar la masa unos 10 minutos.
Untar el molde para gofres con mantequilla y una vez calentado verter la masa, a media cocción voltear el molde.
Servir los gofres al gusto, con chocolate, nata, etc. Prepare media receta y me salieron 4 gofres. Pusimos sirope de chocolate que a mis hijos les encantan. Aquí tenéis el resultado;))))
Espero que os gusten también!!!!!!!! Un beso a todos…
No lo había visto antes. Cuando salio en venta en Lidl, no quería comprarlo porque era muy grande.
Mi hijo llevaba tiempo pidiéndome gofres y aproveche para hacerle unos enseguida.
Ingredientes:
- 125 gr. de mantequilla sin sal
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 125 gr. harina panificable (yo use de la marca Carrefour)
- 125 gr. harina de arroz
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 200 gr. de leche templada
Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un bol amplio y mezclar con un batidor de varilla hasta conseguir una masa lisa. Añadir la mantequilla derretida y seguir batiendo con las varillas dos minutos más. Dejar reposar la masa unos 10 minutos.
Untar el molde para gofres con mantequilla y una vez calentado verter la masa, a media cocción voltear el molde.
Servir los gofres al gusto, con chocolate, nata, etc. Prepare media receta y me salieron 4 gofres. Pusimos sirope de chocolate que a mis hijos les encantan. Aquí tenéis el resultado;))))
Espero que os gusten también!!!!!!!! Un beso a todos…
lunes, 21 de noviembre de 2011
Calendario de Cursos
Aqui teneis el calendario de cursos para Navidad. Vamos a hacer todo con el tema de NAVIDADDDD!!! Estoy esperando a tod@s!!!
martes, 18 de octubre de 2011
Galletas de Boda
Me encantan hacer galletas de boda. Las formas de corazones, el vestido de novia, etc. Me paso genial cuando las preparo.
Estas galletas eran para la boda de Ana y Jose. Se casaron el dia 13 de Octubre.
He preparado 2 tipos de presentaciónes. Cuando me piden galletas decoradas para bodas, siempre acaban diciendome que no querian comerlas sino guardarlas como un detalle de boda.
Esta vez queria que coman las galletas. Por eso preparé unas galletas en forma de piruletas como un detalle de boda y otras para comer.
Estas galletas eran para la boda de Ana y Jose. Se casaron el dia 13 de Octubre.
He preparado 2 tipos de presentaciónes. Cuando me piden galletas decoradas para bodas, siempre acaban diciendome que no querian comerlas sino guardarlas como un detalle de boda.
Esta vez queria que coman las galletas. Por eso preparé unas galletas en forma de piruletas como un detalle de boda y otras para comer.
Las piruletas estan en una base de corazon decorada con unas rosas.
y estas son para comer...
¡¡¡Ana y Jose, les deseo mucha felicidad!!!
Tarta Rayo Mc Queen y Finn McMissile (el espia)
Ultimamente estoy haciende tartas de Cars casi todas las semanas!!!
Esta vez era para Iker, que cumple 4 añitos. Llevo haciendole sus tartas de cumpleaños desde hace 2 años.
Esta vez era para Iker, que cumple 4 añitos. Llevo haciendole sus tartas de cumpleaños desde hace 2 años.
¡¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS IKER!!!
domingo, 9 de octubre de 2011
domingo, 2 de octubre de 2011
Tarta Rayo Mc Queen SIn Gluten
David cumple 3 añitos. El año pasado habia elegido una tarta de Pocoyo y ahora le encanta Rayo Mc Queen.
¡¡¡Feliz Cumpleaños David!!!
lunes, 5 de septiembre de 2011
Tarta Bob Esponja con camiseta de Real Madrid
He hecho esta tarta para una chica celiaca. No teniamos mucho tiempo para prepararsela. Su madre me dijo que le gustaba mucho Bob Esponja y es aficionada del Real Madrid. Acepte el pedido pero le dije que solo podia hacer una tarta de Bob Esponja sencilla porque no tenia suficiente tiempo para añadir la equipacion del Real Madrid.
Despues su madre me comentó que ella nunca habia tenido una tarta parecida y cuando iba a los cumpleaños de sus amigos, volvia con una envidia por las tartas que tenian.Queria darle una sorpresa en su cumpleaños. Me partio el alma, conocia muy bien este sentimiento por ser yo tambien madre de un niño celiaco.
Aunque a su madre le prometi hacer una tarta sencilla, me gusto darle una sorpresa a la niña y decidi decorar la tarta tal y como le gustaba a ella. Una tarta de Bob Esponja con camiseta del Real Madrid. Tuve que pasar casi toda la noche sin dormir pero creo que ver la cara de la pequeña cuando viera la tarta valio la pena.
Despues su madre me comentó que ella nunca habia tenido una tarta parecida y cuando iba a los cumpleaños de sus amigos, volvia con una envidia por las tartas que tenian.Queria darle una sorpresa en su cumpleaños. Me partio el alma, conocia muy bien este sentimiento por ser yo tambien madre de un niño celiaco.
Aunque a su madre le prometi hacer una tarta sencilla, me gusto darle una sorpresa a la niña y decidi decorar la tarta tal y como le gustaba a ella. Una tarta de Bob Esponja con camiseta del Real Madrid. Tuve que pasar casi toda la noche sin dormir pero creo que ver la cara de la pequeña cuando viera la tarta valio la pena.
¡¡¡Feliz Cumpleaños Maria!!!
jueves, 18 de agosto de 2011
Cursos de Septiembre 2011
Ya hemos vuelto de vacaciones. Tengo muchas ganas de empezar con los cursos!!!!!!
Aqui teneis mi "Calendario de Cursos" para Septiembre.
¡¡¡ Espero a tod@s a disfrutar conmigo !!!
sábado, 13 de agosto de 2011
Tarta para 4 amigas
La hice para mis mejores amigas. Nos conocimos desde hace 10 años ya!!!!!!!!!!!
Les quiero mucho chicassss!!!!!!
martes, 31 de mayo de 2011
domingo, 8 de mayo de 2011
Tarta Cars
Mateo esta loco por "Cars". Su madre elegió este tema para su cumpleaños.
¡¡¡ Felicidades Mateo !!!
Tarta Castillo de la Princesa
Es un castillo para una princesa... Belen cumplió 3 años...Me diverti mucho haciendolo.
¡¡¡ Felicidades Belen !!!
viernes, 25 de marzo de 2011
Cupcakes Bouquet de Rosas
Me encanta hacer cupcakes. Este bouquet era para mi hermana.
¡¡¡¡Feliz Cumpleaños!!!!
viernes, 4 de marzo de 2011
Swiss Merengue Buttercream
Es mi favorita. Muy rica y bastante ligera. Pueden utilizarla para cubrir o rellenar la tarta. Yo lo utilizo mucho en cupcakes.
Esta receta se llama 1-2-3 buttercream. Muy facil de recordar. Tiene una proporción de 1-2-3. Así que ponemos una medida de clara, 2 medidas de azúcar glass, 3 medidas de mantequilla y lista!
Ingredientes:
75 gr. de claras de huevo
150 gr. de azúcar glass
225 gr. de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Preparación:
Ponemos al fuego una olla con agua (1/3) y calentamos (sin que llegue a hervir). Colocamos al baño maría en un bol las claras, azúcar glass y la sal batiendo con unas varillas de mano hasta que se haya disuelto el azúcar completo.
Quitamos el bol y colocamos dentro de una olla llena de agua fría con hielo unos minutos. Cuando la mezcla se enfría, empezamos a montarlo con una amasadora a velocidad alta hasta que la mezcla haga picos. Añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo (bajamos a velocidad media). Es la hora de añadir la mantequilla (cortada en dados y a temperatura ambiente). Seguimos batiendo hasta conseguir el buttercream suave y cremoso.
Esta receta se llama 1-2-3 buttercream. Muy facil de recordar. Tiene una proporción de 1-2-3. Así que ponemos una medida de clara, 2 medidas de azúcar glass, 3 medidas de mantequilla y lista!
Ingredientes:
75 gr. de claras de huevo
150 gr. de azúcar glass
225 gr. de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Preparación:
Ponemos al fuego una olla con agua (1/3) y calentamos (sin que llegue a hervir). Colocamos al baño maría en un bol las claras, azúcar glass y la sal batiendo con unas varillas de mano hasta que se haya disuelto el azúcar completo.
Quitamos el bol y colocamos dentro de una olla llena de agua fría con hielo unos minutos. Cuando la mezcla se enfría, empezamos a montarlo con una amasadora a velocidad alta hasta que la mezcla haga picos. Añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo (bajamos a velocidad media). Es la hora de añadir la mantequilla (cortada en dados y a temperatura ambiente). Seguimos batiendo hasta conseguir el buttercream suave y cremoso.
Buttercream (crema de mantequilla)
Me gusta mucho esta crema. Sirve tanto para rellenar la tarta como cubrirla.
Ingredientes:
110 gr. mantequilla sin sal
60 gr. leche
1 cucharada de esencia (vainilla, limón, etc.)
500 gr. azúcar glass.
Preparación:
Batimos la mantequilla, leche, vainilla y la mitad de azúcar glass tamizado hasta conseguir una mezcla cremosa.
Empezamos a añadir el resto del azúcar y seguimos batiendo unos 7-10 minutos y ya esta lista.
Si quieres un buttercream mas consistente, puedes seguir añadiendo un poco mas de azúcar glass. Para colorear tu buttercream, añadir unas gotitas de colorante.
Ingredientes:
110 gr. mantequilla sin sal
60 gr. leche
1 cucharada de esencia (vainilla, limón, etc.)
500 gr. azúcar glass.
Preparación:
Batimos la mantequilla, leche, vainilla y la mitad de azúcar glass tamizado hasta conseguir una mezcla cremosa.
Empezamos a añadir el resto del azúcar y seguimos batiendo unos 7-10 minutos y ya esta lista.
Si quieres un buttercream mas consistente, puedes seguir añadiendo un poco mas de azúcar glass. Para colorear tu buttercream, añadir unas gotitas de colorante.
Crema Pastelera
Es una receta muy rica y como un relleno genial!
Ingredientes:
600 ml leche
120 gr. azúcar
3 yemas de huevo
30 gramos maicena
La corteza de medio limón
Una cucharadita de esencia de vainilla
1 cuchara sopera colmada de cacao amargo (opcional)
3 barritas chocolate postre (opcional)
Preparación:
Ponemos a hervir la leche con azúcar y la corteza de limón. Por otra parte en un bol tamizamos la maicena y cacao si lo ponemos. Después añadimos las yemas batidas y la aroma de vainilla.
Cuando la leche hierva (bajamos el fuego al mínimo), quitamos la corteza de limón y mezclamos las dos partes sin dejar de batir hasta que en la superficie aparezcan burbujas que empiezan a reventar. Retiramos del fuego, tapamos con un film transparente y lo dejamos que se enfríe.
Ingredientes:
600 ml leche
120 gr. azúcar
3 yemas de huevo
30 gramos maicena
La corteza de medio limón
Una cucharadita de esencia de vainilla
1 cuchara sopera colmada de cacao amargo (opcional)
3 barritas chocolate postre (opcional)
Preparación:
Ponemos a hervir la leche con azúcar y la corteza de limón. Por otra parte en un bol tamizamos la maicena y cacao si lo ponemos. Después añadimos las yemas batidas y la aroma de vainilla.
Cuando la leche hierva (bajamos el fuego al mínimo), quitamos la corteza de limón y mezclamos las dos partes sin dejar de batir hasta que en la superficie aparezcan burbujas que empiezan a reventar. Retiramos del fuego, tapamos con un film transparente y lo dejamos que se enfríe.
Bizcocho Para La Tarta de Fondant
Aqui teneis una receta de bizcocho que les sirve cubrir con fondant.
Ingredientes: (Estos ingredientes son para un molde de unos 20 cm.)
4 huevos
1 yogur natural
175 gr de azúcar
1 medida de yogur aceite de girasol
200 gr de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Ralladura de un limón, o una naranja, o una cucharadita de esencia de vainilla, o de azúcar vainillada, o 25 gr de cacao en polvo amargo.
Todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.
Preparación:
Primero ponemos el horno a 170ºC
Tamizamos la levadura, la harina y el cacao (si lo pones) y reservamos.
Echamos una pizca de sal a las claras y batimos a punto de nieve y reservamos también (utiliza un bol de vidrio).
Batimos las yemas hasta que la mezcla esté espumosa. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que crezcan y se vea que van blanqueando (Puede tener un aspecto como de cortado pero no pasa nada). Después de ver que el azúcar empieza a disolverse, bajamos la velocidad de la batidora al mínimo (a partir de ahora seguir con la velocidad minima) y echamos el aceite y yogur. Batimos hasta que veamos todo esta mezclado no más.
Añadimos la mezcla de harina, levadura y si echas cacao, cucharada a cucharada, sin parar de batir (cuando todo este bien mezclado dejar de batir). Dejamos la batidora y añadimos las claras a punto de nieve a mano con movimientos envolventes de abajo hacia arriba hasta que se mezcle todo.
Preparamos un molde desmontable de unos 20 cm. Cubrimos la base con el papel de hornear. (No engrasar el molde. Solo la base) y horneamos (a altura media y precalentado) a 170 ºC, unos 40-50 minutos o hasta que al pincharlo con una brochetita, salga limpio. (no habréis el horno antes de 40 minutos).
Si esta bien, sácalo fuera y déjalo unos 5-10 minutos antes de tocar el molde. Después de enfriar un poco, sácalo del molde y ponlo boca abajo encima de una rejilla.
Cuando este totalmente frío, envuélvelo con un film transparente y guardarlo.
Ingredientes: (Estos ingredientes son para un molde de unos 20 cm.)
4 huevos
1 yogur natural
175 gr de azúcar
1 medida de yogur aceite de girasol
200 gr de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Ralladura de un limón, o una naranja, o una cucharadita de esencia de vainilla, o de azúcar vainillada, o 25 gr de cacao en polvo amargo.
Todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.
Preparación:
Primero ponemos el horno a 170ºC
Tamizamos la levadura, la harina y el cacao (si lo pones) y reservamos.
Echamos una pizca de sal a las claras y batimos a punto de nieve y reservamos también (utiliza un bol de vidrio).
Batimos las yemas hasta que la mezcla esté espumosa. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que crezcan y se vea que van blanqueando (Puede tener un aspecto como de cortado pero no pasa nada). Después de ver que el azúcar empieza a disolverse, bajamos la velocidad de la batidora al mínimo (a partir de ahora seguir con la velocidad minima) y echamos el aceite y yogur. Batimos hasta que veamos todo esta mezclado no más.
Añadimos la mezcla de harina, levadura y si echas cacao, cucharada a cucharada, sin parar de batir (cuando todo este bien mezclado dejar de batir). Dejamos la batidora y añadimos las claras a punto de nieve a mano con movimientos envolventes de abajo hacia arriba hasta que se mezcle todo.
Preparamos un molde desmontable de unos 20 cm. Cubrimos la base con el papel de hornear. (No engrasar el molde. Solo la base) y horneamos (a altura media y precalentado) a 170 ºC, unos 40-50 minutos o hasta que al pincharlo con una brochetita, salga limpio. (no habréis el horno antes de 40 minutos).
Si esta bien, sácalo fuera y déjalo unos 5-10 minutos antes de tocar el molde. Después de enfriar un poco, sácalo del molde y ponlo boca abajo encima de una rejilla.
Cuando este totalmente frío, envuélvelo con un film transparente y guardarlo.
viernes, 25 de febrero de 2011
Una tarta mas sin gluten "Capitan America y Silver Surfer"
Asier cumple 6 años. Esta vez su favorito era "Super Heroes".
¡FELIZ CUMPLEAÑOS ASIER!
domingo, 13 de febrero de 2011
Tarta Toy Story
Denis cumplió 5 años. Sabia muy bien como queria su tarta para su cumpleaños "Toy Story".
Es una tarta de chocolate y sin gluten.
¡ FELIZ CUMPLEAÑOS DENIS !
martes, 8 de febrero de 2011
Curso Galletas De San Valentin Decoradas Con Fondant
¿Quieres decorar galletas y regalarlas para San Valentin?
¡Te enseñamos como hacerlas!
QUE HAREMOS:
-Elaboración y horneado de galletas
-Elaboración y uso del fondant
-Decoración de galletas con fondant
-Embolsado y conservación
Duración del curso: 3 horas. (Plazas limitadas a 8 personas)
Precio curso: 50 €
Materiales Incluidos.
CALENDARIO DE CURSO:
Sábado 12 de febrero de 10 a 13 h en Alcala de Henares/Madrid
Para solicitud de información o reserva de plaza:
Tel. 646734350
Email: lacasadelfondant@live.com
lunes, 7 de febrero de 2011
Algunas Imagenes Del Curso Tartas Decoradas Con Fondant Nivel Principiante
Ya hemos realizado el curso. Las participiantes hicieron unas tartas estupendas! Mirad como son:
Muchas gracias por vuestra asistencia.
Tarta Bob Esponja
Otra vez Bob Esponja. Esta vez la tarta era para Denis que cumplió 5 años.
Felicidades Denis!!!!!!!
martes, 4 de enero de 2011
Curso Tartas Decoradas Con Fondant Nivel Inicial
QUE NECESITAMOS:
Hay que traer un bizcocho para poder trabajar sobre él y un delantal, para evitar posibles manchas (cuando reserves tu plaza, te contare todas las indicaciones y consejos).
QUE HAREMOS:
-Explicación de diferentes coberturas: fondant de nubes, cubierta satinada, fondant de chocolate, etc.
-Explicacion de diferentes pastas para modelar: fondant, pasta de goma, buttercream, etc.
-Cobertura tarta redonda.
-Teñido de pasta utilizando diferentes tipos de colorantes.
-Utilización de cortantes.
-Realización de la decoración de una tarta.
Duración del curso: 3 horas. (Plazas limitadas a 8 personas)
Precio curso: 75 €
CALENDARIO DE CURSOS:
Domingo 30 de enero de 10 a 13 h en Alcala de Henares/Madrid
o
Sábado 5 de febrero de 10 a 13 h en Alcala de Henares/Madrid
Para solicitud de información o reserva de plaza:
Tel. 646734350
Email: lacasadelfondant@live.com
Web: www.lacasadelfondant.page.tl
lunes, 3 de enero de 2011
Tarta Bob Esponja Sin Gluten
Me encanta trabajar en temas infantiles. Esta tarta es para Aitana que cumple 5 añitos. Es una tarta sin gluten.
!!!!!!!!Felicidades Aitana!!!!!!!
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